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米粉烘幹機空氣能熱泵幹燥技術

文章出處:東莞熱水工程網 人氣:發表時間:2018-04-22 13:25

  米粉烘幹機傳統烘幹技術是使用煤炭或電能作為能源的傳統型烘幹係統,其耗能高、環保壓力大、結構複雜等劣勢。隨著我國經濟的進一步發展,農產品深加工生產以及生產過程的耗能越來越受到大家的重視。米粉製作工藝不斷提升,米粉烘幹機也開始采用空氣能熱泵技術烘幹。

米粉烘幹機

  空氣能熱泵幹燥技術是用蒸發器給空氣降溫幹燥,並回收冷凝器釋放的冷凝熱的一種幹燥技術,在同等條件下幹燥,熱泵幹燥可節能20% ~ 50%。目前已應用於木材、糧食的幹燥、食品加工及紡織行業。用熱泵幹燥加工米粉產品複水率高,空氣能熱泵烘幹技術應用於米粉生產中的幹燥緩解,能夠很好地保障幹燥產品的品質,米粉的顏色、外觀形態在熱泵幹燥中都能得到妥善的保護。

  空氣能烘幹機組,主要由翅片式蒸發器(外機)、壓縮機、翅片冷凝器(內機)和膨脹閥四部分組成,通過讓工質不斷完成蒸發(吸取室外環境中的熱量)→壓縮→冷凝(在室內烘幹房中放出熱量)→節流→再蒸發的熱力循環過程,從而將外部低溫環境裏的熱量轉移到烘幹房中,冷媒在壓縮機的作用下在係統內循環流動。它在壓縮機內完成氣態的升壓升溫過程(溫度高達100℃),它進入內機釋放出高溫熱量加熱烘幹房內空氣,同時自己被冷卻並轉化為流液態,當它運行到外機後,液態迅速吸熱蒸發再次轉化為氣態,同時溫度可下降至-20℃~-30℃,這時吸熱器周邊的空氣就會源源不斷地將熱量傳遞給冷媒。

米粉烘幹機原理圖

  當米粉與一定溫度及濕度的靜止空氣相接觸,勢必釋放出或吸收水分,使米粉含水率達到某一平衡數值。高溫熱泵烘幹機組在工作時,與普通的空調以及熱泵機組一樣,在蒸發器中吸收低溫環境介質中的能量QA:它本身消耗一部分能量,即耗電QB:通過工質循環係統在中時行放熱QC,QC=QA+QB,因此高溫熱泵烘幹機組的效率為(QB+QC)/QB,而其他加熱設備的加熱效率都小於1,因此高溫熱泵烘幹機組加熱效率遠大於其他加熱設備的效率,可以看出,采用高溫熱泵烘幹機組作為烘幹裝置可以節省能源,同時還降低CO2等汙染物的排放量,實現節能減排的效果。

  米粉品種眾多,可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉和幹米粉等。米粉烘幹機使用技術以及米粉烘幹工藝流程

米粉烘幹車間

  米粉烘幹時,溫度不能太高,以28-38攝氏度為宜,溫度太高加上初期烘幹房內濕度較高,會形成悶煮,影響米粉的食用口感。烘幹時間在4-6小時左右即可烘出幹米粉。一台永淦12P烘幹機可以一次性烘幹2000斤米粉。米粉烘幹機采用中低溫幹燥,內置科學的米粉幹燥曲線程序,智能控製溫濕度,烘幹的米粉比傳統太陽曬幹的米粉更潔白、外形更圓整、幹燥更均勻,深受米粉加工廠家的青睞。設備操作簡單,實用,不需要燒煤、燒鍋爐,省時省力。

  空氣能米粉烘幹機的優勢:

  1、 節約能源節約能源是空氣能熱泵最初應用的出發點,也是主要的優點。

  2、 幹燥產品品質好熱泵幹燥是一種溫和的幹燥方式,接近自然幹燥。表麵水分的蒸發速度與內部水分向表麵遷移速度比較接近,使被幹燥物品的品質好、色澤好、產品等級高。

  3、 幹燥參數易於控製且可調範圍寬熱泵幹燥過程中,循環空氣的溫度、濕度及循環流量可得到精確、有效的控製,且溫度調節範圍為-20 ~100℃ (加輔助加熱裝置),相對濕度調節範圍為15%~80%,適合於熱敏性物料的幹燥。

  4、 環境友好物料幹燥不僅要求提高產品質量和節約能耗,同時必須對環境友好。基於相同的評價標準,熱泵對全球變暖的影響與電釋放的CO2 相比是很小的。對環境的友好是熱泵幹燥的優點。目前,國外提倡應用熱泵來減少CO2的排放,它必將得到進一步應用。

  空氣能米粉烘幹機對環境沒有汙染,創造了一個清潔和諧的工作環境及生產環境、為企業的可持續發展奠定了基礎,為企業的未來和科技創新及產業結構的調整、進行了有力的帶動,符合人與自然、經濟協調發展的規律。

此文關鍵字:米粉烘幹機
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